Dettagli progetto

Descrizione: Ha visto finanziare dalla Fondazione Carifac il progetto "AGRICHEF";
Anno: 2010
Ente: Fondazione Carifac
Obiettivi: -Realizzazione di una distribuzione alimentare con il concetto della filiera corta (rivolto in primis alle famiglie degli alunni); -Realizzazione di un orto biologico; -Realizzazione di un centro di degustazione di prodotti tipici; -Promozione della Tenuta San Cassiano e del territorio Fabrianese; -Implementazione e rafforzamento della rete turistica e di enogastronomia con gli altri operatori del settore; -Creare nuovi posti di lavoro e consolidamento di quelli a rischio; -Conoscere e prevenire comportamenti alimentari errati: promuovere scelte consapevoli di cibi sani legati alla cultura locale e tipica (filiera corta);
Risultati: E' stata realizzata una distribuzione alimentare con il concetto della filiera corta (rivolto in primis alle famiglie degli alunni); - stato realizzato un orto biologico; - stata promossa la Tenuta San Cassiano e il territorio Fabrianese con brochure, convegni ed eventi; - stata implementata e rafforzata la rete turistica e di enogastronomia con gli altri operatori del settore; -Sono stati creati 2 nuovi posti di lavoro e consolidamento di 2 di quelli a rischio; -Si sono messi a conoscenza i ragazzi degli istituti di FABRIANO di comportamenti alimentari errati promuovendo scelte consapevoli di cibi sani legati alla cultura locale e tipica (filiera corta);