È un progetto in collaborazione con l'azienda Agricola Giorgio Poeta per divulgare l'incredibile valore nutraceutico e medicinale dei prodotti dell'alveare.
Castelvecchio vuole sviluppare un settore nuovo e strategico per favorire l'incremento occupazionale di persone svantaggiate attraverso la diversificazione delle attività svolte, nello specifico tramite l'inserimento lavorativo nel campo dell'apicoltura.
